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Lomo Bellota Ibérico 50%/75% Raza Ibérica Mateo Aliño en Blanco

Ref: LOMOBELL5075ALIÑO - ID: 350
Fabricante: EMBUTIDOS MATEO S.L

El Lomo Bellota Ibérico Mateo Aliño en Blanco es un lomo de cerdo de raza ibérica con un porcentaje que oscila entre el 50% y el 75%. Se presenta en una versión aliñada con un aderezo suave y delicado que realza su sabor original. Ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con un toque de exquisitez.

Precio AHORROCASH	PVPR	Descuento
49,95 € (45,41€ sin IVA)

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Detalles

El Lomo Bellota Ibérico Mateo Aliño en Blanco, disponible en EnCasaMiel, es una auténtica joya culinaria. Procede de cerdos de raza ibérica criados en la exuberante Dehesa de Extremadura y se elabora a partir de la cinta del lomo, una de las partes más nobles y sabrosas del animal. Con un peso que oscila entre 1,000 y 1,200 gramos, esta pieza es cuidadosamente seleccionada y preparada con esmero para ofrecerte una experiencia gourmet excepcional.

Los cerdos que dan origen a este lomo se alimentan de manera saludable y natural, principalmente con bellotas durante la montanera. Esto se refleja en su sabor, que es especial, jugoso y sumamente agradable al paladar. El tiempo de curación, de 2 a 3 meses, permite que los sabores se desarrollen plenamente, resultando en un lomo de textura delicada y un aroma que evoca la esencia de la Dehesa.

Este lomo se presenta aliñado en blanco, resaltando así su sabor original y permitiéndote disfrutar de su autenticidad. Los ingredientes utilizados en su elaboración son de alta calidad y se seleccionan con precisión para garantizar un producto excepcional.

Ingredientes de EnCasaMiel:

Lomo Ibérico de bellota
Sal
Especias (ajo, orégano, laurel)
Dextrosa
Ascorbato sódico E-301
Nitrato potásico E-252 (1%)

Este producto de EnCasaMiel es apto para aquellos con alergias alimentarias, ya que es libre de alérgenos y está exento de gluten. Puedes disfrutarlo de diversas maneras, pero se recomienda su consumo crudo para apreciar al máximo su sabor excepcional. El Lomo Bellota Ibérico Mateo Aliño en Blanco es una exquisitez que deleitará tus sentidos y te transportará al corazón de la tradición gastronómica española.