Lomo Bellota Ibérico 50%/75% Raza Ibérica Mateo

El Lomo Bellota Ibérico Mateo, disponible EnCasaMiel, es un verdadero tesoro gastronómico que deleitará a los amantes de los sabores auténticos de Extremadura. Elaborado a partir de cerdos de raza ibérica con un porcentaje que oscila entre el 50% y el 75%, este lomo es un auténtico manjar que representa lo mejor de la tradición culinaria ibérica.

Lo que hace que este lomo sea tan especial es el entorno en el que se crían los cerdos. Se alimentan de bellotas, lo que le proporciona un sabor único y una textura excepcional. La bellota aporta notas de nuez y un sabor profundo a la carne, creando una experiencia gustativa inigualable.

El proceso de elaboración del Lomo Bellota Ibérico Mateo se lleva a cabo con precisión y dedicación. El lomo se cura lentamente, lo que permite que los sabores se desarrollen y se intensifiquen. El resultado es una carne tierna y jugosa con un sabor excepcional.

Este producto es una opción perfecta para quienes buscan una experiencia gourmet de alta calidad. El Lomo Bellota Ibérico Mateo es versátil y puede disfrutarse solo, en tablas de embutidos, como acompañamiento en platos o como parte de una deliciosa tapa española.

EnCasaMiel se enorgullece de ofrecer este Lomo Bellota Ibérico Mateo, que representa la excelencia de la gastronomía ibérica. Experimenta la autenticidad y el sabor de España en cada bocado de este exquisito lomo.