Lomito Presa Bellota 100% Morato

Ref: 11951269 - ID: 355
Fabricante: Embutidos Moratos SL

Disfruta de la excelencia de la carne ibérica con nuestro Lomito Presa Bellota 100% Morato, disponible EnCasaMiel. Elaborado con pasión y tradición por Morato, este lomito es una auténtica joya de la gastronomía española. Su sabor y calidad inigualables te sorprenderán en cada bocado.

Precio AHORROCASH	PVPR	Descuento
35,99 € (32,72€ sin IVA)

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Opciones

Detalles

El Lomito Presa Bellota 100% Morato es una auténtica joya en el mundo de los embutidos ibéricos. Se trata de una de las "partes nobles" del cerdo ibérico, apreciada por su excepcional textura y sabor, lo que la convierte en una delicia para los paladares más exigentes. Esta pieza se obtiene del músculo que se encuentra debajo de las costillas del cerdo, junto al espinazo.

Nuestro compromiso con la calidad comienza con la selección de la materia prima. Utilizamos cerdos 100% ibéricos de la variedad lampiño, que se considera la mejor variedad para la elaboración de productos ibéricos. Estos cerdos son criados en nuestras dehesas de las Sierras Salmantinas y Extremeñas, donde disfrutan de un entorno natural excepcional y son alimentados con bellotas durante un período de 4 meses, el doble del tiempo requerido por la normativa. Esta alimentación de calidad superior aporta a nuestra producción un nivel de calidad óptimo y un sabor inigualable.

Una vez que el cerdo es despiezado, nuestro Maestro embutidor adereza cuidadosamente cada pieza de lomito. Luego, los lomitos se dejan curar durante más de 4 meses, permitiendo que desarrollen su sabor característico y alcancen su máxima calidad. Este proceso ha sido reconocido tanto a nivel nacional como internacional, con varios premios que avalan la altísima calidad de nuestro lomo de bellota 100% ibérico.

El peso medio de los lomitos es de 450 a 550 gramos aproximadamente, y su envasado al vacío garantiza su frescura y durabilidad. Puedes conservar esta exquisitez durante 12 meses en un lugar fresco.

El Mejor de lo Exquisito: El Lomito Presa Bellota 100% Morato es el resultado de una dedicación excepcional a la tradición y la calidad. Cada bocado es una experiencia gastronómica única que te transportará a las dehesas ibéricas de España. Descubre lo mejor de lo exquisito para tu paladar con este lomito de bellota 100% ibérico disponible en EnCasaMiel.