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EnCasaMiel presenta el Vino Tinto Paiva 56 Barricas 2020. Este vino tinto excepcionalmente añejado ofrece una experiencia sensorial única, con una mezcla de sabores robustos y una suavidad seductora. El 2020 fue un año excepcional para este vino, y cada botella cuenta una historia de cuidado artesanal y calidad excepcional. Perfecto para los amantes del vino que buscan un deleite excepcional en cada sorbo.
| Precio AHORROCASH | PVPR | Descuento |
|---|---|---|
| 8,59 € (11,45€ el litro) (7,10€ sin IVA) |
EnCasaMiel - Vino Tinto Paiva 56 Barricas 2020
VARIEDAD: Tempranillo.
VIÑEDO Y SUELO: Este exquisito vino tinto se obtiene de viñedos con más de 45 años de antigüedad, los más antiguos de nuestra bodega. Estas viñas se asientan en suelo arcilloso, en un entorno que realza la calidad de nuestras uvas.
RECOLECCIÓN Y ELABORACIÓN: La vendimia se lleva a cabo a mano, con cajas de 200 kg que garantizan la integridad de las uvas. La fermentación se realiza bajo estricto control de temperatura en depósitos troncocónicos, con remontados cortos y constantes que permiten una extracción gradual de los taninos nobles. Posteriormente, se realiza un sangrado suave y el vino reposa durante dos días antes de ser trasladado a una combinación de barricas nuevas de roble francés y americano, donde envejece durante 12 meses. Finalmente, continúa su maduración en botella durante al menos otros 12 meses.
NOTAS DE CATA: Este vino se presenta en un hermoso color rojo picota con matices violetas. En nariz, se despliegan notas a minerales balsámicos que se entrelazan con aromas a frutas frescas y frutos secos. La experiencia sensorial culmina con aromas a mermeladas de frutos negros y chocolate. En boca, se revela potente y elegante, acompañado de dulces taninos que lo hacen inolvidable.
MARIDAJE: Te recomendamos disfrutarlo con carnes rojas, asados y patés para realzar su complejidad de sabores.
TEMPERATURA ÓPTIMA: Sirve este vino entre 14 y 16ºC. Te aconsejamos abrir la botella al menos una hora antes de servirlo para permitir que se airee. Este vino se elabora de forma natural y sin filtrado, conservando así sus características organolépticas únicas, lo que puede causar alguna precipitación que no afecta su calidad.
PARÁMETROS FÍSICO-QUÍMICOS:
Descubre la magia de nuestro Vino Tinto Paiva 56 Barricas 2020. Cada botella cuenta la historia de una cuidadosa elaboración y una calidad excepcional que te transportarán a la esencia de nuestra viña.
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